Préparation des mets par notre traiteur SM

Réservation avant le 28/12/2025 au soir

Directement au Club ou par téléphone ou par mail avec acompte de 50%.

Attention places limitées !!!

 

 

Soupe de champagne aux framboises
Mocktail de fruits
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Verrine mousse de foie gras à la poire
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Blinis crème citron gingembre truite fumée
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Boeuf Tataki
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Huitres de Leucate N°2 accompagnées de vinaigre échalotes et citron
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Verrine Saint Jacques agrumes
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Verrine de gambas marinées accompagnée de sa mousseline de patate douce

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Gravlax de saumon et sa sauce aux baies rouges et aneth

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Carpaccio de magret de canard et son huile de noix
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Verrine de guacamole et confit de tomates et d’une crème balsamique
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Burger de poulet à l'indienne 
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Plateaux de charcuterie
Pan tomat Serrano, pâte en croûte maison, Chorizo ibérique et Boudin
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Plateaux de fromages
3 fromages affinés 
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Pièce montée gourmande
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Coupe de bulles